初夏时节，雁门关农牧交错带核心区域的山阴县满目青翠、生机勃发。连片规模化饲草基地铺展成碧绿原野，一座座智能化养殖园区整齐规范，乳品加工企业生产热潮涌动，曾经无人耕种的盐碱荒滩，如今已是沃野平铺的丰产良田。近年来，山西省朔州市山阴县依托独特的农牧交错区位优势，持续做强特色农牧产业，通过科技赋能、全链布局、土地改良，推动牧草种植、智慧养殖、乳品深加工协同发展，以现代农业提质增效，为乡村全面振兴积蓄强劲动能。

草畜联动夯实根基 良种牧草激活产业动能

优质饲草是畜牧业高质量发展的“第一车间”，更是养殖户稳收增收的底气。在朔州市骏宝宸农业科技股份有限公司，饲草加工、仓储、外销有条不紊，机械设备高速运转，一车车优质牧草整装待发，发往省内外各大养殖基地，车间内外一派繁忙景象。

“我们深耕饲草全产业链十几年，从育种、种植到加工、研发，每一个环节都力求标准化、精细化。”公司董事、总经理高林介绍，“2026年公司饲草种植面积达到1.35万亩，年产优质饲草突破30万吨，旗下多个品牌饲草产品稳定销往全国十余个省区，市场口碑持续稳固。”

为破解饲草产业技术瓶颈，公司长期联动山西农业大学、中国农业大学、中科院等科研院所开展产学研合作，累计取得多项专利和软件著作权，建成全省唯一的饲草检测检验中心。公司经理王玫介绍，“我们不仅做生产，更做行业标准，先后牵头制定多项省市技术规范，创新推出‘全株青贮玉米+饲用小黑麦’一年两作模式，把冬闲田彻底盘活，让土地常年产出效益。”

针对饲草产销信息不畅、流通成本偏高的问题，公司通过搭建智能化饲草网络交易平台，实现了“互联网+牧草”线上线下一体化运营。截至2025年底，平台入驻厂商130多户，累计销售饲草将近7万吨，交易金额近4200万元。“以前饲草买卖靠熟人、跑线下，现在线上一键对接，销路更广、价格更透明。”当地种植农户刘大友坦言。在龙头企业带动下，全县及周边牧草种植面积拓展至20余万亩，惠及3万余户农户。

智能养殖提质增效 生态循环释放绿色活力

好草养好牛，好牛出好奶。依托本地充足优质饲草资源，山阴县全面推进智慧养殖、生态养殖，彻底改写传统粗放养殖模式。走进山阴县子林养殖专业合作社，标准化牛舍干净通透，智能监测设备全覆盖，精细化、数字化管护贯穿养殖全过程。

“现在我们养牛完全告别‘凭经验、靠肉眼’的老办法。”子林养殖专业合作社理事长丰子林介绍，“园区每头奶牛都佩戴智能项圈，实时监测运动、进食、体温、健康状态等数据，后台系统自动生成电子档案，饲养人员根据数据精准照料，养殖科学性、精准度大幅提升。”

“我们按照12种原料科学配比日粮，针对不同月龄、不同体质的奶牛定制饲喂方案，奶源品质自然更优。”合作社技术员陈礼阔说道，“目前合作社牛乳乳脂率稳定在4.0%以上，乳蛋白率达3.4%以上，各项指标优于国家标准。”园区现存奶牛1500多头，年产鲜奶约9400吨，年产值超2600万元，凭借稳定品质常年手握优质生鲜乳订单。

绿色循环是产业长效发展的关键。园区通过打造“牛——沼——草——牛”生态闭环模式，实现了粪污全量无害化、资源化利用，每年可处理固体粪便12400余立方米、液态粪污约1100立方米。合作社员工郭小雨向笔者介绍，“发酵后的固体粪便用作牛舍垫料，能有效减少奶牛疾病；沼渣沼液全部还田种草，配套的3000亩饲草基地实现自给自足，一年光饲料成本就能省下一百多万元。”种养循环模式既解决了环保压力，又提升产业效益，成为当地生态养殖的样板。

精深加工延伸链条 多元产品拓宽增值空间

为破解农产品附加值偏低问题，山阴县持续延伸农牧产业链，推动奶源从“原奶输出”向“精深加工”转型，让农牧产品价值最大化。在古城乳业生产车间，自动化生产线全速运转，酸奶灌装、封盒、检测、码垛全程机械化作业，生产高效有序。

“山阴奶源优质、生态安全，这是我们最大的产业优势。”古城乳业工作人员池利君表示，“企业依托县域优质奶源，持续深耕酸奶产品研发，不断丰富产品品类、优化口感风味，持续把本土优质乳产品推向全国市场。”

乳产业链条持续向下游延伸，产业品类愈发多元。山西浩泓商贸股份有限公司聚焦高端乳制品加工，主打稀奶油、工业级干酪素等产品。车间内各类自动化设备有序运转，整套生产流程规范标准、可控可溯。

“公司稀奶油日产量可达10吨，工业级干酪素日产量不低于3吨，产品广泛应用于医药、涂料、化妆品等多个领域，市场覆盖面广、销路稳定。”企业负责人韩尚雨介绍，“2025年我们全年消化本地原奶约2.5万吨，产值突破8000万元。”该企业不仅自身实现增产增效，还吸纳60余名周边群众就业，带动全乡20余个奶牛养殖合作社协同发展。不少本地奶农感慨，“本地企业越做越大，鲜奶收购渠道多、价格稳，我们养牛更有底气、更有奔头。”

整治土地盘活资源 盐碱荒滩变身丰产良田

在做强种养加工产业的同时，山阴县全力推进盐碱地综合改良、耕地提质改造，把闲置盐碱荒滩变成群众增收的“致富田”。古城镇小圪塔村补充耕地项目便是本地盐碱地治理重点示范工程。

提起过去的盐碱地，当地村民李新友感触颇深，“以前这片地盐碱特别重，难出苗，根本种不成庄稼，只能常年撂荒，很可惜。”此前该区域地下水位偏高、灌排缺失、道路不畅，耕地利用价值极低。

“在治理过程中，我们系统实施了土地平整、土壤培肥、灌排配套、田间道路、生态防护五大工程，通过施用硫酸亚铁降碱、增施农家肥培肥，新建4000余米的U型渠和排碱渠，以水压盐、源头控盐，同时完善田间路网，保障农机通行。”古城镇党委委员、副镇长郝义宁说道。经过综合治理，该镇新增优质耕地320余亩，土壤pH值优化至适宜耕作区间。

“经过改良，不用撂荒了，现在可以种高粱，亩产稳定在500斤左右，每亩纯收益增加200至500元。”村民张风林说。如今的小圪塔村田间道路通达，农机作业效率大幅提升，盐碱滩彻底变成稳产良田，村民们实实在在尝到了土地整治的甜头，也为晋西北盐碱地治理提供了可借鉴、可复制的山阴经验。（山阴县委宣传部供稿 文|武丽伟）